Konečná podoba expozice muzea se teprve bude tvořit, ale už nyní je jasné, že bude především popisovat historii výroby piva přímo v historickém centru královského města Žatce. „Nějaké artefakty pro muzeum už máme připravené, další nám lidé nabízejí. Přesná podoba muzea ještě není známá, budeme ji konzultovat s odborníky, ale představu už samozřejmě máme,“ řekl obchodní ředitel Žateckého pivovaru Radek Vincík.
Za opravu zchátralého domu č. p. 85 na rohu Žižkova náměstí a Horovy ulice zaplatí pivovar zhruba 14 milionů korun. Z toho 12 milionů pokryje evropská dotace z Integrovaného regionálního operačního programu (IROP).
„V současné době se dokončuje prováděcí dokumentace a připravuje prováděcí rozpočet. Měli bychom je mít do konce listopadu, pak hned vyhlásíme výběrové řízení na dodavatele a když se neobjeví nějaký zádrhel, nejpozději na jaře zahájíme stavbu. Ale čím dříve začneme, tím budeme raději,“ řekla Jana Eisertová ze Žateckého pivovaru, jež má výstavbu muzea na starosti.
Samotná stavba by měla trvat rok a půl, ale pivovar se zdráhá slíbit konkrétní termín otevření muzea. Rekonstrukce poničeného objektu, který kdysi sloužil jako bytový dům, se totiž může protáhnout třeba kvůli poškozené statice domu. „Počítáme i s využitím sklepních prostor, na statice domu tedy bude opravdu záležet,“ upozornila J. Eisertová.
Pivovarské muzeum se zaměří na historii vaření piva ve městě a doplní tak nabídku pro turisty. Ti už mohu navštívit Chmelařské muzeum, zaměřené na historii a techniku pěstování chmele, nebo Muzeum Homolupulů, které se orientuje spíše na zábavu a recesi.
