<p>OLOMOUC: Sdružení cestovního ruchu pořádá ve dnech 13. – 15. února 2015 v rámci veletrhu Tourism Expo 2015 na Výstavišti Flora Olomouc gastronomický festival Ochutnejte Hanou, který přibližuje hanáckou kuchyni s původními recepturami, ale také její moderní pojetí.</p> <p>„Návštěvníci na olomouckém výstavišti mohou zhlédnout například expozici hanácké jizby ze sbírek Vlastivědného muzea v Olomouci, prezentace současného stolování i tradiční hanácká řemesla,“ uvedl předseda správní rady sdružení Miroslav Petřík.</p> <p>Bude se hlavně ochutnávat a k zakoupení budou i výrobky a dobroty oceněné regionálními značkami. Vybrané restaurace, zapojené do úspěšně probíhajícího projektu Ochutnejte Hanou, nabídnou návštěvníkům chutná jídla z místních zdrojů. „Regionální gastronomie patří aktuálně k významným trendům v rozvoji cestovního ruchu a v Olomouckém kraji s tradicí úrodné Hané se přímo nabízí využít ji k přilákání nových návštěvníků,“ vyzdvihuje význam festivalu i veletrhu Tourism Expo Miroslav Petřík.<br />
Po celé tři dny budou k vidění ukázky přípravy zajímavých hanáckých pokrmů, a to v pátek a v sobotu v 11.00, 14.00 a v 16.00 hodin, v neděli v 11.00 a 13.00 hodin.<br />
Na festivalu je možné se zapojit do ankety o hodnotné ceny, která bude slosována v neděli v 15 hodin.</p> <p>Do projektu Ochutnejte Hanou na podporu regionální gastronomie se již zapojilo 18 gastronomických zařízení, v jejichž nabídce jsou celoročně vybrané pokrmy z místních a sezonních surovin. Střední Morava – Sdružení cestovního ruchu chce jako iniciátor tohoto projektu vrátit do jídelníčků zdejších restaurací typickou hanáckou kuchyni, která staví na kvalitě, rozmanitosti a tradicích regionu Haná.</p> <p>Festival Ochutnejte Hanou se koná za podpory Olomouckého kraje a statutárního města Olomouc.</p> <p>Více informací na www.central-moravia.cz</p>
